Wie wäre es denn dann mit einem selbstgemachten und cremigen Pistazien-Matcha Eis…
Wer sich gern rein pflanzlich ernährt, der darf sich über neueste Untersuchungen zu unseren amerikanischen Pistazien freuen. Sie enthalten alle 9 essentiellen Aminosäuren und sind damit eine vollständige Proteinquelle. Eine tolle Protein-Alternative zu tierischen Proteinen.
Hier ein Rezept zum Ausprobieren, das im Sommer gleich noch mehr schmeckt:

Quelle: American Pistachio Growers